Ein Besuch des Edinburgh Castle, das majestätisch auf dem Hügel (tatsächlich sogar ein Vulkan) über der Stadt trohnt sollte natürlich Pflicht sein ( Ticket derzeit ca. € 20,- + evtl. € 3,50,- für einen Audio-Guide ). Gut überlegen muss man sich aber die Uhrzeit zu der man die Burg besichtigen möchte denn - das sollte jedem klar sein - den Plan haben auch viele andere Touristen. Vormittags sind die Parkflächen am Fuss des Burgberges mit Reisebussen gesäumt und die Schlangen entsprechend lang. Wer es möglich machen kann sollte den Besuch für den Nachmittag planen. Die Besichtigung der Burg lohnt sich auf jeden Fall, alleine schon wegen dem großartigen Ausblick den man über die Stadt und bis zum Meer genießt.
Man kann sich wunderbar für weitere Erkundungstouren orientieren und gleich im Anschluß noch einen Spaziergang durch den Princess Garden machen. Der Park trennt die Altstadt von der "Neustadt" und lädt dazu ein eine kleine Pause vom Sightseeing zu machen, sich an einem der Stände einen Kaffee oder einen Hot-Dog zu gönnen und den schönen Blick auf das darüberliegende Castle zu geniessen. Wer schon einmal dort ist bestaunt die Wassernixen auf dem Ross-Brunnen oder die etwa 30.000 Blumen der unglaublich schönen "Floral Clock".
Vom Princes Street Garden ist es nur ein Katzensprung zu "Scotts Monument" um von dort aus den Spazierganz in der Altstadt wieder zu beenden.